ماکارونی با پنیر به سبک ایسلندی

هر چه فلفل قرمز و سبز در این غذا ریزتر شوند ماکارونی، خوش طعم‌تر خواهد شد

زمان تهیه: ‌15 دقیقه

زمان پخت: ۵۵ دقیقه

مواد لازم برای ۸ نفر:

ماکارونی فرم‌دار:‌ نیم کیلوگرم

پنیر چدار: نیم کیلو، ‌رنده شود.

فلفل سبز: ‌نصف پیمانه، کاملا ریز شود.

پیاز: یک پیمانه، ریز شود.

تخم‌مرغ: ۲ عدد

فلفل قرمز: یک قاشق چای‌خوری، کاملا ریز شود.

شیر: ‌یک و نیم پیمانه

نمک: نصف قاشق چای‌خوری

کره: ‌2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

• ماکارونی‌های فرم‌دار را درون قابلمه‌ای به مدت ۵ دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند بجوشانید، سپس درون آبکش بریزد و دوباره آن‌ها را درون قابلمه برگردانید.

• پنیر،‌ فلفل سبز و پیازها را به ماکارونی‌ها اضافه کنید و آن‌ها را خوب با هم مخلوط کنید.

• در ظرف کوچکی، فلفل قرمز، شیر، تخم‌مرغ‌ها و نمک را با هم مخلوط کنید و آن‌ها را به مخلوط ماکارونی‌ اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید.

• مخلوط را درون ظرف مخصوص لازانیا که از قبل چرب شده، بریزید و سطح آن را با کفگیر صاف کرده و روی سطح در نقاط مختلف، ‌مقدار کمی کره بریزید.

• ظرف را درون فر با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت، ‌به مدت ۴۵- ۳۰ دقیقه حرارت دهید.

• 10 دقیقه صبر کنید تا غذا کمی خنک شود، ‌سپس آن را درون ظرف به قطعات مربع شکل برش دهید.

• تا سرد نشده میل کنید

دسته بندی : آشپزی
نویسنده : ناصری (مدیر)
آمار مطلب : 3657 بازدید
تاریخ ارسال مطلب : ۱۰ فروردین ۱۳۹۲
۲ نظر برای “ ماکارونی با پنیر به سبک ایسلندی ”
  1. sam گفت:

    تا دیدمش گشنه ام شد

یک دیدگاه بنویسید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

سایت هر روز آپدیت می شود. با عضویت در خبرنامه سایت، مطالب جدید هر روز به ایمیل شما فرستاده می شود. لطفا ایمیل خود را در فیلد پایین وارد نمایید...

راهنمای عضویت در خبرنامه (تصویری)

برای عضویت ایمیل خودتون رو وارد کنید

  • تبلیغات متنی
  • تبلیغات متنی

Page Ranking Tool